ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΓΕΥΣΗ
Μια καθηλωτική εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιολάδου, εμπνευσμένη από την ελληνική γη, τις περιοχές της και την πολιτιστική της κουζίνα. ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ έως και 5 διαφορετικές ποικιλίες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από διάφορες ελληνικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων 2 ποικιλιών από τη Φρέσκια Φάρμα μας. ΜΑΘΕΤΕ την επίσημη τεχνική γευσιγνωσίας ελαιολάδου.
ΑΝΤΙΛΗΦΘΕΙΤΕ τις διαφορές μεταξύ εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, σπορέλαιου και ελαττωματικού ελαιολάδου, καθώς και πολλούς μύθους και αλήθειες γύρω από αυτά. ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ τα μυστικά πίσω από τις μοναδικές τους γεύσεις. ΕΞΟΙΚΕΙΩΘΕΙΤΕ με τους σωστούς τρόπους αποθήκευσης του ελαιολάδου.
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ
Κάθε Παρασκευή στο Fresh Hotel
CORE TASTING
3 ποικιλίες ελαιολάδου, Διάρκεια: 45-60’, 10:30 π.μ., 80€ ανά άτομο
EXTENDED TASTING
5 ποικιλίες ελαιολάδου, Διάρκεια: 90’, 13:00 μ.μ., 120€ ανά άτομο
GASTRONOMY EXPERIENCE
5 ποικιλίες ελαιολάδου, ακολουθούμενες από εμπειρία γευσιγνωσίας με συνδυασμό ελαιολάδου και γκουρμέ πιάτων
Διάρκεια: 180’, 19:00 μ.μ., 220€ ανά άτομο
Περιορισμένος αριθμός θέσεων, απαιτείται προκαταβολική κράτηση στο: guest.relations@freshhotel.gr
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Amuse bouche: Ταρτάρ λαβράκι με εσπεριδοειδή, σχοινόπρασο, αγγούρι και τζίντζερ – Ελαιόλαδο Elaikos
Σαλάτα: Ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, κάπαρη, φρέσκα μυρωδικά, παξιμάδια χαρουπιού και τυρί “Τσαλαφούτι” – Ελαιόλαδο Prestige
Ορεκτικό: Χταπόδι ψητό με πουρέ φασολιών, μυρωδικά σε λάδι και τουρσί κρεμμύδι – Ελαιόλαδο Argilos
Κυρίως πιάτο: Rib eye Black Angus με σάλτσα στιφάδου και baby πατάτες με φρέσκο δεντρολίβανο – Ελαιόλαδο Fresh
Επιδόρπιο: Μους σοκολάτας με ελαιόλαδο και crumble φιστικιού Αιγίνης – Ελαιόλαδο Esti
